Motobet

Παρακολουθούμε-Αναλύουμε-Ποντάρουμε

Ο κύριος Βαγγέλης.

τσιπουροΕντάξει τώρα όσοι πάνε «παραέξω»  δηλαδή διακοπές έχουν κάποια ιστορία, κάποια στιγμιότυπα να αφηγηθούν. Συνήθως  αναφέρονται στην κακή εξυπηρέτηση , τις κακές τιμές , το «ξύρισμα»  του λογαριασμού  που σε πιάνει πονοκέφαλος , αλλά σχεδόν κανένας δεν αναφέρεται στα «καλά».

Η αλήθεια είναι ότι ακόμα και αυτή την εποχή πολλοί  επαγγελματίες διατηρούν το στιλ «ότι φάμε , ότι πιούμε κι ότι αρπάξει ο ποπός μας»

Όμως υπάρχουν και καλά παραδείγματα τουλάχιστον από πλευράς ποιότητας, περί φαγητού ο λόγος.

Ο λόγος δια τον κύριο Βαγγέλη , ταβερνιάρη στο τσιπουράδικό του στο νότιο Πήλιο που δεν έχει καμία σχέση με το «άλλο Πήλιο».

Στην περιοχή είναι γνωστό το τσίπουρο και ο μεζές και τα γνωστά τσιπουράδικα.

Μηλινα ΠηλίουΌλα τα μαγαζιά σερβίρουν τσίπουρο. Από την καφετέρια που σου φέρνει χύμα τσίπουρο /πετρέλαιο με ένα μεζέ κατ ονομασία , ταβέρνες που σερβίρουν και αυτές τσίπουρο  ,γενικώς  μένεις ευχαριστημένος;

Ερώτημα καλό εξαρτώμενο από το πόσο γνωρίζει την δουλειά ο μαγαζάτορας.

Ο κος Βαγγέλης την γνωρίζει διότι όταν παραγγέλνεις π.χ. τέσσερα τσίπουρα θα τα συνοδεύσει με καβούρια φρέσκα , καραβίδες φρέσκιες, γυαλιστερές, τουρσιά διάφορα   και στην επόμενη «μια από τα ίδια» συνεχίζει με φρέσκα μπακαλιαράκια, μύδια, χταπόδι, καλαμάρι, σαρδέλες και γαύρο ξιδάτο και ψωμάκι και νεράκι .

Πόσο χρεώνει το κάθε τσίπουρο ο κος Βαγγέλης; 3.5 ευρώ παρακαλώ.

Είναι  πραγματικότητα και στην ερώτηση μήπως κάνει λάθος η απάντηση «όχι βέβαια , θα μπορούσα να σου σερβίρω τυροκροκέτες  αλλά δεν είναι σωστό, δεν θα ξαναέλθεις».

Ωραίος ο κος Βαγγέλης .

Μπορείς να τον βρεις όλο τον χρόνο στην Μηλίνα Νοτίου Πηλίου.

Τον χειμώνα σαββατοκύριακα μόνο μεσημέρια.

Είναι αυτό που λένε , αν μείνεις  ευχαριστημένος πείτε το και στους φίλους σας αν όχι πεστο στον μαγαζάτορα».

27 Αυγούστου, 2013 - Posted by | Εκδρομές, Στιγμές | , ,

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: